DETAILED NOTES ON 花旗參

第一，中醫角度認爲花膠性質偏溫，故熱性體質或正值感冒發熱者應避免食用。而感冒期間腸胃功能會減弱，此時食用花膠反而會增加腸胃的負擔，會影響病情的恢復，加重身體的不適症狀。＊結論：花旗參(西洋蔘)提取物對於放射照射引發的細胞傷害或許有保護效

花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。致使用者：請搜尋一下條目的標題（來源搜尋："花旗參" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖�

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